行者にんにくとホタテの卵の温サラダ ☆ 行者にんにく2015 レシピあり

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おいしそう！

北海道の早春の味、行者ニンニク。ホタテの卵と白いブナシメジを温めたオリーブオイルでサッとなじませた温サラダ。行者ニンニクって、ニンニク、ニラ、玉ねぎを合わせたようなお味（と言われてます）。寒い地方でしか採れないご当地食材ですけど、カナダも採れるそうでレストランのメニューにもあるんですって。今年は雪解けが早くって、そろそろ顔を出してるかなって思い近 ...