洋酒をまとった濃香チーズ ☆ 野菜＆サクランボのサラダレシピあり

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おいしそう！

うまみが濃厚なチーズにふんわり洋酒をまとわせてみたの。さくらんぼはさっと梅酢にくぐらせてちょっと大人味。ありあわせの野菜を合わせてサラダで楽しみました～♪ガーゼに好みの洋酒を染み込ませ、きっちり絞り、スライスチーズを包みます。ラップをして１０分ほど冷蔵庫へ。燻製作りのために買っておいた「ウオッカ・ペパー」を使ってみたの。ほのかに香ってしっとりチーズができあがります。今回使わせていただたのは、明治......