レシピブログ
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今年もこの季節がやってきました~!収穫されたばかりの小芋でつくる“じじばば煮”。仲良くしていただいている「きゃりあおばさん 奮闘記」のきゃりあさんから教わったの。表面にできたシワをお爺さんの婆さんのお顔に見立ててこの名前なんですって。じゃがいものじじばば煮 →こちらから☆小芋というにはちょっと大きめかな、じっくりじっくり低温で揚げてタレを絡ませました。こっくり甘い味噌だれがホットするお味です。......
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