秋だ!キノコだ!ラクヨウだ~♪ ☆ 2015 レシピあり

秋だ!キノコだ!ラクヨウだ~♪ ☆ 2015
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    おいしそう!

秋のお楽しみ、“ラクヨウキノコ”採ったど~♪9月の声を聞いて、もうそろそろかと狙いをつけたのが9月8日。サッとボイルして醤油ダレに漬け込みました。青唐辛子入りの大根おろしと一緒にいただきます。落葉樹のカラマツの下に出るからラクヨウ。正式名称はハナイグチです。馴染みのない地方の方ごめんなさい。年に一度のわくわくデーなの、許してね~♪ホントはもう少し採れたんだけど‥控えめに。次から次に見つかって、今......

はるさん

はるさん

自然の中で過ごすこと、楽しいことが大好きです(^^) 自作の器に色とりどりの季節の素材を使った料理をのせて楽しいレシピお届けします。