鶏皮とごぼうの味噌煮込み♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

鶏の皮とごぼうを、土鍋でことこと煮たの。鶏皮のぷるぷる感とごぼうの歯ごたえが美味しい～♪こだわりの味付けは甜麺醤（テンメンジャン）と黒糖。水にさらしてギュと絞った葱を天盛りにして、“鶏皮とごぼうの味噌煮込み♪”のできあがり。材料（2人分）・鶏の皮２００ｇ・ごぼう１３０ｇ・日本酒２００ｍｌ・麺つゆ大さじ２強（３倍希釈）・甜麺醤 ......