スパイスが香る＊サクラマス（本鱒）のオイル煮♪ レシピあり

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おいしそう！

サクラマス（本鱒）が店頭に並び始めました。もうすぐ春がやってくることを知らせてくれる魚です。この美しい桜色を楽しみたくて“スパイスが香る＊サクラマスのオイル煮♪”GABANさまのフェンネル、ローズマリー、ローリエ、ディルの香りをオイルに移し、漬け込み、低温で加熱しました。（お刺身用のサーモンなどでもおいしく作れると思います。）ふんわりほっくりの身をほぐすと優しくスパイスが香ります。今日は終日、吹雪......