春の山菜サラダ♪-休日の山あるき- レシピあり

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おいしそう！

今日も暖かかった～♪北国の山菜もあれこれ顔を出し始めましたよ。青空に誘われ、近くのお山に出発！採ってきた山菜を使って作ったのは“春の山菜サラダ♪”甘かったり、苦かったり、酸っぱかったり。食感もいろいろ楽しめるのよ。ここはうちから車で２５分ほどのお山。この道を２０分くらい散策しながら山菜をゲット！最初に出会ったのはワラビ。やっと土から出始めたタケノコ‥ネマガリダケを採って、フキはもう取り放題～♪１時......