レシピブログ
晩夏と初秋を行ったり来たりの、ここ数日のお天気。街には神社のお祭りを知らせる旗がひらひら。秋をイメージした器に盛り付けたのは“鶏ささみとオクラのつぶ入りマスタード和え♪”茶色いつぶは「からしの種」、黄色のつぶはパプリカのみじん切り。 ハウス つぶ入りマスタードからしの種のつぶつぶ食感と、ワインビネガーの酸味、それぞれの風味を生かしたマイルドな辛さが特徴です。薬味としてだけでなく......
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