レシピブログ
北海道に秋が来た~♪“落葉きのこ” 見~つけた!きのこ採りはもはやライフワーク。採ったきのこで新作レシピを考えるのも楽しいの。海の幸と合わせて“きのこの数の子和え♪”数の子は松前漬け風の市販品。白だしで下味をつけた落葉きのこと和えるだけ。ヌルっとした落葉きのことパリっポリっの数の子、絶妙なハーモーニ~♪ 落葉きのこ=ハナイグチ例年に比べるとちょっと少な目かなあ。落葉きのこっ......
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