豚軟骨（パイカ）と根菜、ポルチーニのスープ♪窓霜レシピあり

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おいしそう！

今日の最低気温、マイナス９℃ですって！西に面した外側の窓には1か月も早く“窓霜”が咲いたの～☆ （最後にアップしました、良かったらご覧になってくださいね。）こんな寒い日はお家でコトコト煮込み料理“豚軟骨と根菜、ポルチーニのスープ♪”豚軟骨がプルプル、根菜がとっても甘～い。ポルチーニの味わいがおしゃれ～♪ 下処理した豚軟骨（パイカ）ドライポルチーニ豚軟骨は下ゆでしてか......