黄金かぶの煮物♪・くらしのアンテナ掲載 レシピあり

黄金かぶの煮物♪・くらしのアンテナ掲載
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    おいしそう!

先日買ってきた黄色いかぶ、煮崩れしないと聞いたのでコトコト♪一緒に煮たのは揚げかまぼこ、長芋と彩りの小松菜。煮汁はホシサン「極みだし」、醤油、日本酒、砂糖。赤いかぶは、スライサーで薄切りにして塩もみ、浅漬け風にして添えてみたたの。 持ち寄りランチの煮物こちらの具材は、ひろうす(市販品)、ごぼう、寒縮みほうれん草、彩りのうずらの卵。最初は薄めの煮汁でひろうすをコトコト。煮汁をとりわけ、...

はるさん

はるさん

自然の中で過ごすこと、楽しいことが大好きです(^^) 自作の器に色とりどりの季節の素材を使った料理をのせて楽しいレシピお届けします。