レシピブログ
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きぬ肌豆腐をふっくら揚げた「きぬ練りおあげ」がベースの和風ピザ。ちょっと残念な景色になってしまったけど、とっても美味しかったので紹介させてくださいね。ソースは赤だしを上品な甘さに仕上げた味噌ダレ、旬の寒縮みほうれん草と温泉卵をトッピング。お揚げは開いて、二枚を重ねてね、その間にもチーズをたっぷり挟んだの。材 料(2人分)・きぬ練りお揚げ ‥‥2枚(太子食品)・ミックスチーズ ‥‥60~80g・寒縮......
紫キャベツとオクラのチ...
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黒毛和牛のサーロイン 八重霞<縁>
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