干したご飯をカラリと揚げておやつに♪-しょうゆそると- レシピあり

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おいしそう！

ご飯の水加減を失敗したの、主婦歴ン十年‥なんという不覚。お粥にリメイクしようかと考えたけどストーブの温風でカラッからに乾燥させてね、油でカラリと揚げてみたの。パラリとかけたのは “粉末状のお醤油”！美味しいおやつの出来上がり～♪こんな風に乾燥させたお米をね１８０℃の油温で揚げたの。しばし油の中に沈んでいてジュワ～っと膨らんで浮かんでくるの。しょうゆそるとお醤油が粉末にな......