レシピブログ
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気温25℃、湿度90%‥空気がムシっとしていて息苦しい。本州は各地で30℃越えってニュースで‥はあ、空港に降り立ったら溶けてしまうかも。本日のちょこっとおつまみ* 貝割れ菜(大根)の昆布締め* 新生姜の佃煮* カブと牛ばら肉のこっくり煮* 長芋のわさびと麺つゆ和え* セリとザーサイのナンプラー和え* 新生姜の甘酢漬け貝割れ菜(大根)の昆布締めは① 昆布をさっと水にくぐらせ柔らかくしておきます。② ......
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