レシピブログ
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お餅が足りなくなっちゃった!スーパーまで買い物に行くのは寒いので嫌だなあ。思いついたのがもち米からお餅を作る方法。数年前、『すてきな奥さん』(主婦と生活社)に載っていたの。すでにその本は無いので記憶をたどりながら試行錯誤。なかなかいい感じにできたの♪お付き合いくださると嬉しいな。① もち米:1合を軽く洗って水を切り、水:100mlを加えます。② 1時間ほど浸水させます。③ ハンドブレンダーを低速と......
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