レシピブログ
なんとなく甘いものが欲しくなってね、シルクスイート(さつま芋)と千雪(りんご)でおやつを作ったの。素材だけでも十分甘いのだけど煮詰めたみりんを加えておいしさアップ。ぽってりした感じになるのかなあって思ったらジャムを思わせるなめらかさ♪① みりん:大さじ2→レンジ600wで2分加熱昨年も登場した「千雪」という品種のリンゴ。大きな特徴は切った断面が茶色くならないこと。皮の斑点を雪に見立てたネーミングな......
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