牛すじ肉と大根のスープ煮・粗びきペパーが合う♪ レシピあり

牛すじ肉と大根のスープ煮・粗びきペパーが合う♪
  1. 41
    おいしそう!

牛すじ肉と大根をスープでコトコト、仕上げに粗く砕いたブラックペパーをパラリ。シンプルな味付けによく合うの。このホットなおいしさ、想像がつくでしょう、しみじみおいしいのだわあ♪材 料* 大根 ‥400g (下処理用に米ぬか大さじ2程度)* 牛すじ肉 ‥200g (下処理用に日本酒大さじ2)* 水 ‥600ml* 日本酒 ‥100ml * 白だし ‥大さじ1* 塩 ‥小さじ1~お好みの量* 青菜 ‥ブ......

はるさん

はるさん

自然の中で過ごすこと、楽しいことが大好きです(^^) 自作の器に色とりどりの季節の素材を使った料理をのせて楽しいレシピお届けします。