揚げナスの花椒だれ掛け♪ レシピあり

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おいしそう！

やみつき間違いなしの、辛味スパイス！まさにその通り、花椒の魅力にハマっちゃいました♪粗く砕いた花椒の香りをごま油に移し、にんにく、しょうがの香味と豆板醤のパンチでしあげたたれを揚げたナスにジュワ～と掛けたの。この味、自信アリ！‥なんちゃって。材　料（２人分）* ナス　‥３本* 揚げ油　‥適量＝花椒だれ＝* GABAN 花椒＜ホール＞　‥大さじ１ →あらく砕く* にんにく　‥大さじ１　→みじん切......