ブロッコリーと海老の淡雪あんかけ♪バナナの木レシピあり

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おいしそう！

今日は朝から雨模様。１０日間続いた真夏日の記録‥途切れちゃうかな。暑い日には口あたりの良いものが食べたいと“ブロッコリーと海老の淡雪あんかけ”。なんか、見た目も爽やかな感じ♪これは白だしで簡単に仕上げたけれど鶏がらスープを使った淡雪あんは炒飯にのせてもおいしいよね。材　料（２人分）* ブロッコリー　‥８０ｇくらい* ボイルエビ　‥６尾～８尾－淡雪あん -・卵白　‥１個分・水溶き片栗粉　‥片栗粉......