ラクヨウきのことアボカドの天ぷら・抹茶塩で♪ レシピあり

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おいしそう！

ラクヨウきのこが手に入らない皆さま、ごめんなさい。アボカドを揚げるなんてけしからんとお思いの方、恐縮です。今年最初に出会ったラクヨウきのこ。レシピとして残すのが自分との約束、ということで♪添えたのは「ハウス料亭抹茶塩」。① ラクヨウきのこは５００ｍｌに小さじ１程度の塩水につけ　虫と汚れををのぞきます。② 水分をよく拭き取り、小麦粉を薄くつけ、天衣をつけ　　油温１８０℃でからりと揚げます。③......