米茄子とラム肉があったら何作る?でまさかのムサカ♪ レシピあり

米茄子とラム肉があったら何作る?でまさかのムサカ♪
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    おいしそう!

ムサカはザックリ言うと長ナスとラム肉を使ったオーブン料理のこと。味付けが難しそうって敬遠していたけど、今月のスパイス <GABAN グリルマスターブレンド>の豊かなスパイスの味わいで一気に解決。上にかけたソースは水切りヨーグルト、地中海風、米茄子とラム肉のムサカの出来上がり♪材 料(2人分)* ラム肩ロース ‥100g →粗くたたいておく* 米茄子 ‥1個 →1センチ厚にカット* 玉ねぎ ‥1/2......

はるさん

はるさん

自然の中で過ごすこと、楽しいことが大好きです(^^) 自作の器に色とりどりの季節の素材を使った料理をのせて楽しいレシピお届けします。