レシピブログ
無性にお団子が食べたい。そんな時ってないですか‥あ、ないのかぁ‥なんでも「だんごの粉」といもうのがあるらしいけど買いいに行くのはちょっと面倒、でも食べたい。白玉粉ならあるのでこれで手を打とうと準備開始、ふと目に止まったのが「米粉」、これ混ぜたらどうなる?① 白玉粉と米粉をざっくり同量混ぜて水を加えながらこねこね。② いわゆる耳たぶの柔らかさになったら少し休ませます。③ 好みの大きさに丸めます。④ ......
種麹から米麹を作る
豆乳と米粉100%のマ...
米粉だんごのぜんざい
米粉100%のパン
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急な来客でもレンチンで簡単に美味しいおもてなし
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