お豆腐入が入った、可愛いサイズの茶碗蒸し♪ レシピあり

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おいしそう！

茶碗蒸しってレギュラーサイズだとお腹がいっぱい、そこで小ぶりの器で楽しんだの。中にお豆腐を入れたので使った卵は１個だけ、上に乗せたのは手前から、うに、ほたて、北海シマエビ。お正月だからちょっと奮発。この器たち新作なの、お正月に使おうと思ってね♪お豆腐の下味には「甘海老だし」を使ったの。（地域限定商品だったらごめんなさい。）中華・エスニック料理の調味料でお馴染みのYOUKI（ユウキ食品）の化学調味料......