レシピブログ
ふいに “キャベツ入りのメンチカツ”が食べたいって思ったの。でもちょっと工程が多くて‥大変そう。そこでひらめいたのが成型なしの、オーブントースターで作る、「食べればコロッケ」。いろんな手順を省いたので所要時間は30分以内かな。ただ、キャベツをバターで炒めるのはおいしさのポイント、ここは外せないね。揚げた衣の食感を出すための工夫はピザ用チーズ、オーブンの中でパン粉と出会ってサクサクの衣になるの♪ ①......
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