手づくりカッテージチーズで菜花と舞茸の白和え風♪ レシピあり

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おいしそう！

手づくりのカッテージチーズ・レシピ、第２弾は“カッテージチーズの衣で菜の花と舞茸の白和え風”白くてフワフワの衣はお豆腐のように見えるけどカッテージチーズと調味料を合わせた和え衣なの。このフワフワ、手づくりならではお愉しみかな。本当はもう少しワシワシ混ぜ合わせると良いのだけど見た目を意識してさっくりバージョンで♪。手づくりのカッテージチーズの酸味が気になる方は、２，３回、水を変えながら揺らすように振......