レシピブログ
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4月のスパイスのテーマは“マンネリ化メニューをスパイスでひと工夫”<ハウス 香りソルト レモンペパーミックス>を使ったソースでたこと長芋のカルパッチョを楽しんだの。この香りソルト、レモンの爽やかな香りと酸味に旨みを加えた塩、ブラックペパー、ガーリック、パセリ、カルダモンが入っていて、オイルと合わせるだけでひと味ちがうソースができちゃうの♪材 料(2人分のおつまみ)* 水ダコ ‥60g → 2~3ミ......
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