冷凍きゅうり第２弾！きゅうりのＱちゃん風♪ レシピあり

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おいしそう！

お野菜が高騰しているっていうのに‥きゅうりを冷凍、空気を読んでいない展開、恐縮です。逆に考えると、お安い時に冷凍しておくとピンチはしのげる！冷凍きゅうりを使って作ったのは「きゅうりのＱちゃん風」、さすがに本物のカリポリの食感を再現とまではいかないけれど、煮立たせた汁に入れて、ふつふつ煮ることわずか２分！そのまま冷ますと、おなじみの“Ｑちゃん色”♪　　２%の塩で軽く脱水して冷凍　　　　　　　冷凍庫か......