タイム塩で爽やか、ほうれん草のえび油炒め♪ レシピあり

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おいしそう！

苦手というか、食べなくて済むならって思う野菜、その名は‥“ほうれん草”。苦手と思うと調理もうまく行かなくて、過熱しすぎなのかクタクタになってしまうし、味付けもいまいち。改善しようと一念発起！味付けは、「タイムを合わせた塩」炒めるのに使ったのは、手作りの「えび油」、仕上げは食感アップを狙って、炒った「干し小エビ」と手作りの「ポテチ」♪パリッとさせたいと思い水に浸けておきました。【材料（２人分）】* ......