ひき肉とコロコロ野菜で和パオライス♪ レシピあり

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おいしそう！

スパイスでおいしく、＜味覚が育つ楽しいレシピ編＞ガラムマサラで楽しんだのは、ガパオライスならぬ、ひき肉とコロコロ野菜の　和パオライス♪ガパオライスはタイ料理の「豚や鶏の挽き肉の甘辛いバジル炒め」。バジルやナンプラーの風味、辛みが強いので好みが分かれるかな。“和パオライス”は、豚の挽き肉と野菜をコロコロに切ってしょうゆベースで炒めたどこか懐かしい味わい。少しエキゾチックな味わいも欲しいと思いガラムマ......