レシピブログ
パソコンを開くと、画面横に現れるのは、馬刺し、カニのバナー、検索した覚えはなし、なぜに私の好みを知っている?先日出現したのは “博多もつ鍋” 。そのおいしそうなビジュアルに心奪われ自己流で作ってしまった。急に思い立ったので豚のホルモンで代用、もやしは白菜に。スープの味も自己流、なので「風」ということに。【材料(軽い2人分)】* 豚ホルモン ‥180g →小麦粉:大さじ2で下処理* キャベツ ‥20......
ホルモンとキャベツの甘...
キャベツとニラのホルモ...
ホルモンと豚バラのちり...
自家製にんにくダレで焼...
じっくり炊き出した鶏ガラスープに、華味鳥の旨味を...
臭みの少ない新鮮な国産牛小腸にこだわり、女性にも...
しっかりした肉質と上質の旨味を兼ね備えた、極上の...
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