レシピブログ
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スパイスアンバサーダー、新しい企画が始まりました。レシピブログ×ハウス食品さんから届いた新製品のスパイス、今日のパートナーは、「きざみ紅しょうが風ペースト」。お好み焼きの粉に混ぜ込んで、ケークサレを作ったの。ケークサレとはフランス語で、『塩味のケーキ』という意味で、お砂糖が入らない生地に肉・魚介・野菜などを入れ焼き上げたもの。表面はサクッ、中はふんわり、ときおり感じる紅しょうがの酸味とほのかな辛み...
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