オランダの家庭料理「エルテンスープ」を枝豆で作ったの♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう！＜おかず・スープ編＞」オランダの家庭の味「エルテンスープ」を作ったの。これは、お料理の本やネットの検索でたどり着いたお料理。本来は乾燥したえんどう豆やグリンピースで作るスープなのだけど、手に入りやすい「枝豆（冷凍）」に代えて楽しんでみました。ポタージュスープよりもかなり濃い状態で食べるスープで、盛り付けたエンテルスープに “スプーンを真っ直ぐに立てられる......