トルコの料理 「キョフテ」、ヨーグルトソース掛け♪ レシピあり

トルコの料理 「キョフテ」、ヨーグルトソース掛け♪
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    おいしそう!

「スパイスを使って世界の朝ごはんを作ろう!<おかず・スープ編>」トルコの家庭料理の 「キョフテ」を作ったの。こちらも、お料理の本やネットの検索でたどり着いたお料理。羊や牛のひき肉に玉ねぎなどの野菜と香辛料を混ぜて味付け、おだんご状にして焼いた、ハンバーグによく似た料理です。朝からお肉? そう思ったけどスパイスの効果なのかとっても軽い、ヨーグルトのソースを合わせて朝の爽やかな気分をイメージしてみたの......

はるさん

はるさん

自然の中で過ごすこと、楽しいことが大好きです(^^) 自作の器に色とりどりの季節の素材を使った料理をのせて楽しいレシピお届けします。