レシピブログ
夏に食べたい、世界のスパイスごはん<スパイシー・辛味編> すりおろしたセロリでドレッシングを作ったの。 ふわり加えたのは GABANコリアンダー<パウダー> セロリの香味とよく合って華やかさがアップした感じ。 合わせたのは疲労回復にお役立ちの薄切りの豚バラ肉とセロリ。 香りも食感も楽しい一皿になりました。 【材料:おつまみ分】 ・ 薄切りの豚バラ肉 ‥80g ・ 日本酒(豚肉のゆで用) ‥小さじ......
セロリときゅうりの漬物...
お箸とお酒が止まらない...
挽肉とセロリとブラウン...
れんこんとセロリのキン...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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