落葉きのこの味噌漬け＆ひまわりチャーハン♪ レシピあり

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おいしそう！

　またまた、馴染みのない食材でごめんんさい。　北海道の秋の味覚「落葉（らくよう）きのこ」のレシピです。　８月下旬にわ～っと発生して、一時ぱたりと情報が途絶えていたのが、　またボチボチ採れていると聞きいてお山へ。　このきのこ、お味噌汁が絶品なの。　それなら味噌漬けにしてもきっとおいしいと思ったの。　しめじや舞茸などもこの方法にむいていると思います、　漬け込む時間は１時間くらいから、手軽に楽しめます......