中南米の牛カツ「ミラネッサ」、サルサ・メヒカーナ添え♪ レシピあり

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おいしそう！

　スパイスアンバサダー、今月のテーマは　食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー　「アメリカ大陸編「北米・中米・南米料理」♪　紹介させていただくのはパラグアイの料理＜ミラネッサ＞。　　この料理の一番の特徴は香辛料をたっぷり使った衣かな。　たたいて薄くした牛肉に、この衣をまとわせ、パン粉をつけて、　色よく揚げたの。　添えたのは、「サルサ・メヒカーナ」（作り方は下記に）　サルサはスペイ......