ビネ果＜マスカット＞で楽しむカブとアボカドのマリネ♪ レシピあり

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おいしそう！

　　ビネ果＜マスカット＞で楽しんだのは “カブとアボカドのマリネ”。　軽く塩を振ってしんなりさせたカブとマスカットの出会いは爽やか、　カブの甘さがいっそう引き立つ感じ。　　まったりしたコクはアボカドにお任せ、　彩りに添えたのは黄パプリカのマリネと紫キャベツのスプラウト。　＜材料＞・カブ　‥1個　・塩　‥４ｇ～５ｇ・アボカド　‥１/２個　→５ミリ幅にスライス・黄パプリカのピクルス　‥少々・紫キャ......