卵の消費にシフォンケーキと伊達巻＆桃日和♪ レシピあり

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おいしそう！

　思い起こせば、人生初のシフォンケーキを作ったのは１月上旬、　多くの失敗を経て、やっとここまで♪＜材料：１７センチ型＞　甘さ控えめ・卵白　‥４個分・砂糖　‥４５ｇ・卵黄　‥４個分・砂糖　‥１５ｇ・こめ油３５ｍｌ・水　‥７０ｍｌ・小麦粉　‥７０ｇ　カロリー減を狙って、砂糖の代わりにラカントを使おうとしたの、　それだとうまく膨らまないんだって、がっかり。　お正月のイメージが強い「伊達巻」、　わたしは普......