レシピブログ
フーディストアワード2022レシピ&フォトコンテスト 【イタリアンバル部門】 お届けいただいたタヴェルネッロ オルガニコ のワイン3本 選んだのは <トレッビアーノシャルドネ>(白) 果実感があって野菜い酸味のワインと合わせたのは カマンベールチーズをまるごと使ったアヒージョ。 オリーブオイルにたっぷりのにんにくを利かせて、 青唐辛子の香りを移すのがイタリア流。 ワイン好きにもチーズ好きにもたま......
白ワインとバターのシン...
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