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マッシュルームと小さなカブとベーコン、残ったご飯で 豆乳リゾットを作ったの。 材料さえ揃えたら、面倒なことは全然なくて 10分すこしで出来上がり。 コクをアップさせたいと思って加えたのが モッツァレラチーズとプロセスチーズ。 あれ~、すんなり馴染むと思ったら糸をひき始めちゃった、 加熱を続けたら収まったけど‥ああ、ビックリした‥の一コマも。<豆乳リゾットの材量:2人分>・残ったご飯 ‥240......
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