レシピブログ
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焼きナスと生ハムのコラボ、ちょっと驚きでしょ、 これがね、とってもおいしいの。 焼いたナスのまろやかな味と甘みが、 熟成された生ハムの塩味とうま味がよく合って素敵。 色合いは翡翠なす(皮をむいてレンジ加熱)のほうがきれいだけど おすすめしたいのはこの焼きナスとの組み合わせ。 ワインにもビールにもよく合う味わい、 クリスマスのおもてなしにいかがでしょう♪<焼きナスと生ハムのカルパッチョ風の材量>・...
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