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「フーディストアワード 2023」 に参加させていただいています。 テーマは「わたしなりのサステナブル・イタリアン」 タヴェルネッロ オルガニコ サンジョヴェーゼ(白ワイン)に合わせたのは 種から育てたバジルを使った 。 ずいぶん前に購入した苗から種を採って‥もう何代目になるんだろう、 これがわたしなりのサステナブル♪ タヴェルネッロ オルガニコ サンジョヴェーゼテトラパック(......
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