いくら二種&落葉きのこのめんつゆ漬け、三升漬け♪ レシピあり

いくら二種&落葉きのこのめんつゆ漬け、三升漬け♪
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    おいしそう!

 今年は「生すじこ」がとても買いやすい値段で店頭に、 秋がすすむとかたくなってしまうのでその前に♪ しょうゆ漬けと昆布だしをベースにした白づくりで楽しんだの、 真ん中にあるのは落葉(らくよう)きのこのつぼみのめんつゆ漬け。 三升漬け(さんじょうづけ)は北海道・東北地方の郷土料理 青唐辛子・麹・醤油を一升ずつ漬け込んだことから名前が付いた保存食。        いくらのしょうゆ漬け しょうゆ、煮切っ...

はるさん

はるさん

自然の中で過ごすこと、楽しいことが大好きです(^^) 自作の器に色とりどりの季節の素材を使った料理をのせて楽しいレシピお届けします。