北海道の晩秋の味、トウベツカジカのしょうゆ漬け♪ レシピあり

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おいしそう！

　あれ、またって思ったでしょ、　これは　いくらより２割ほど小粒で弾けるような食感が魅力、　北海道の晩秋の味をお知らせしたかったの。　ふるさと納税の返礼品（羽幌（はぼろ）町）としても有名、　北海道増毛（ましけ）町の「遠藤水産」が作るカジカの子の醤油漬けは　「所さんのお届け～」でお取り寄せ、絶賛されてたと聞きました。　軽く塩味を感じるくらいの塩水の中で皮を外して卵をほぐし、　透明になるまで水を変え、ザ...