レシピブログ
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あさりだし鍋の〆で作った麻辣火鍋 昨日の札幌、季節外れの暖かさでまったり、 今日は一転、気温が急降下で午後から雪が降る予報 そんな時はやっぱりお鍋でしょ で、〆にはこの麻辣火鍋風でぽっかぽか♪ 麻辣のは花椒(かしょう)の痺れるような辛み 麻辣のは唐辛子のヒリヒリする辛み 今回はそこにの独特の方向をプラス この香りは好みが分かれるところだけどグッと雰囲気が上がります スパイス...
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