北海道の冬のおかず、生たらこの子和え♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

28

おいしそう！

　　　　　　　　　生たらこの子和え、しらたき・にんじんバージョン　北海道、東北ではおなじみの食材、真鱈（マダラ）の卵　この卵で作ったのは　北海道の家庭料理 “生らたこの子和え”　「つきこんにゃく」で作るのが一般的と思うのだけど　母が作っていたのは　「しらたき」と「千切りのにんじん」の二種類　ふと思い出し、作ってみたの　家ごとに甘い味付けだったりあっさりした味だったりするのも楽しい　ご飯にのせてもお......