ナスのアンチョビ＆ガーリックオイルのマリネ♪ レシピあり

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おいしそう！

　　　　　　　ナスのアンチョビ＆ガーリックオイルのマリネ　これおいしいの！　見た目はちょっと地味だけどね　なにか心が満ちていくような味わい‥は大げさか　このレシピ一番のポイントは　塩味の濃い熱湯でサッとゆでたナスを使ったこと　　炒めた時とは違う食感が新鮮　アンチョビとガーリックのオイルの香味がより引き立つの＜ナスのアンチョビ＆ガーリックオイルのマリネの材料：２人分＞・ナス（細めのくし切り）　......