いわしのさつま揚げ レシピあり

いわしのさつま揚げ
  1. おいしそう！

これを「さつま揚げ」と言っていいのかどうかわかりませんが、わたしの中ではさつま揚げです。 ほぼ、つみれを作る時と同じです。 真鰯10匹で、牛蒡を好みで1/2本から1本（細めのもの）、長葱1本、生姜親指大、味噌大さじ1、塩少々、片栗粉適宜。 鰯は頭と腸を......

ゆりりさん

ゆりりさん

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。 飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。 愛機はCanon EOS 5D。