秋刀魚の梅紫蘇風味揚げレシピあり

秋刀魚やいわし、鯵など青い魚をを3枚におろして、あるいは小さかったら開いて、大葉と叩いた梅干しを巻き込んで揚げるというのはよくあるパターンだと思いますが相変わらず三枚におろすのがヘタッピで、あんまりカッコよくないかなと思ったので(^-^;）（巻いて......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん