豚テールの煮込みレシピあり

豚のしっぽですね初めて買った素材で、15日の「ゆりり亭」用に煮込みを作ってみました。買ったのも初めてですが、素材としてのモノを見たのも実は初めてでした(^m^ )。ただ、食べたことは何度かあります。確か、沖縄料理のお店と、モツ屋さんというのか、、......

お料理とお酒、食べること飲むことが大好きな主婦です。飲んべえに箔を付けたくて、ワインエキスパートの資格を取得しました♪ 写真を撮るのも楽しみです。愛機はCanon EOS 5D。

ゆりりさん